创业者利用山林林下种植菌菇，初期菌种培育失败温湿度难控，山林管理不便采摘保鲜难、销路受限，他学习培育技术把控环境，搭建仓储对接销路，熬过培育失败终菌菇丰产热销成特色产业。
平凡的日子里，藏着最珍贵的坚持；普通的人生中，藏着最耀眼的光芒。不必羡慕他人的高光时刻，每个人都有自己的闪光点，不必抱怨生活的平淡无味，安稳度日亦是一种幸福。认真对待生活，用心经营自己，读书提升眼界，自律塑造身形，努力丰盈灵魂，日复一日的坚持，终会让你在平凡中绽放不凡。
陈泽民：五十岁毅然跨界创业，深耕速冻食品领域，初期缺乏技术与市场经验，研发屡屡碰壁、推广举步维艰，顶着年纪与行业压力反复钻研，熬过创业寒冬，创立三全食品开创行业先河。